2月26日，三亞市崖州區(qū)市民劉陽在美團(tuán)上點(diǎn)了一份外賣，她驚喜地發(fā)現(xiàn)，平時(shí)需要5元的外賣配送費(fèi)已變成0元，“疫情期間，不敢出外，沒想到外賣還免費(fèi)配送，真是太貼心了！”

這得益于2月25日三亞市崖州區(qū)政府推行的一項(xiàng)優(yōu)惠政策。為幫助餐飲商戶渡過難關(guān)，鼓勵(lì)廣大餐飲消費(fèi)者線上訂餐，三亞市崖州區(qū)政府推出餐飲外賣免配送費(fèi)活動(dòng)，本次活動(dòng)將一直持續(xù)到5月30日，活動(dòng)費(fèi)用由美團(tuán)外賣先行墊付，政府每?jī)芍芙Y(jié)算返還一次。

據(jù)悉，該項(xiàng)政策一經(jīng)推出，受到崖州當(dāng)?shù)夭惋嫿?jīng)營者、消費(fèi)者和外賣平臺(tái)的一致好評(píng)，業(yè)內(nèi)人士指出，在當(dāng)前疫情防控的關(guān)鍵期，各地餐飲堂食被紛紛叫停，餐飲服務(wù)業(yè)損失慘重的情況下，崖州區(qū)政府能主動(dòng)作為，通過補(bǔ)貼外賣配送費(fèi)的方式刺激餐飲經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，利好多方，值得全國各地學(xué)習(xí)借鑒。

崖州餐飲業(yè)者重拾信心 商家訂單量明顯增長

往年一、二月份，都是三亞餐飲業(yè)的黃金期，作為一個(gè)旅游城市，三亞一直都是春節(jié)旅游的熱門目的地，而餐飲消費(fèi)自然必不可少。但今年這一切都被突入其來的疫情打斷�！斑@是我從事餐飲業(yè)以來最艱難的時(shí)候�！毖轮輩^(qū)餐飲從業(yè)者廣計(jì)隆江豬腳飯負(fù)責(zé)人黃先生告訴媒體記者，往年一到春節(jié)，游客加上運(yùn)收購運(yùn)送冬季瓜菜的客商司機(jī)就會(huì)云集崖州區(qū)，自己的生意也跟著熱鬧起來，“但今年因?yàn)橐咔�，游客沒了，也禁止堂食，有段時(shí)間連外賣也送不了，就只好歇業(yè)�！�

“政府免外賣配送費(fèi)的政策真的是及時(shí)雨，昨天政策一出臺(tái)，店里的外賣訂單就多了20多單，比前兩天漲了將近三分之一�！秉S先生說，目前他三家分店還只開了兩個(gè)，也是半復(fù)工的狀態(tài)，平時(shí)堂食為零，只能靠外賣來維持。

政策的出臺(tái)也讓很多小店經(jīng)營者看到了餐飲復(fù)蘇的希望。張亮麻辣燙加盟商王女士說，受疫情影響，店里不能堂食，客人只能打包帶走或者叫外賣，年后店里重新營業(yè)的時(shí)候，最初一天只有4、5單生意，是硬著頭皮撐下去，這幾天已經(jīng)慢慢在恢復(fù)，從10來單漲到20來單�！白蛱煺�策出臺(tái)后，我們美團(tuán)外賣的訂單漲到了40單，是疫情發(fā)生以來最好的一天�！蓖跖�士說，政府出臺(tái)的這項(xiàng)支持政策，也讓他們這些餐飲經(jīng)營者重拾了信心，“相信疫情終究會(huì)過去，經(jīng)營能步入正軌�！�

崖州當(dāng)?shù)鼐用裢瑯訉?duì)政策出臺(tái)表示興奮，“整個(gè)春節(jié)宅在家里，又不怎么會(huì)做飯，想念火鍋、燒烤、麻辣燙，這下好了，免費(fèi)配送，我要把家附近的外賣點(diǎn)個(gè)遍——”崖州當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)友“期待”在相關(guān)新聞下面這樣留言。

特殊時(shí)期政府發(fā)福利 培育餐飲美食線上消費(fèi)新熱點(diǎn)

聯(lián)合平臺(tái)為市民免配送費(fèi)的措施，猶如一劑餐飲經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)心針，效果立竿見影。不過，這只是崖州區(qū)刺激當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)的多項(xiàng)政策之一，以餐飲線上消費(fèi)為核心，崖州打出了一套漂亮的“組合拳”。

三亞市崖州區(qū)商務(wù)和金融發(fā)展局局長周華東介紹，崖州區(qū)政府近日已密集出臺(tái)了多條政策扶持當(dāng)?shù)夭惋嬌虘舳蛇^難關(guān)，激勵(lì)廣大餐飲消費(fèi)者線上訂餐，減少外出聚集，促進(jìn)線上餐飲消費(fèi)。為減少疫情防控期間人員聚集，崖州區(qū)積極培育餐飲美食線上消費(fèi)新熱點(diǎn)，保障餐飲企業(yè)復(fù)工生產(chǎn)的正常運(yùn)行，讓廣大消費(fèi)者吃到衛(wèi)生、放心的餐飲食品，鼓勵(lì)餐飲商戶加盟線上外賣平臺(tái)，提供網(wǎng)上訂餐服務(wù)，方便疫情期間群眾餐飲需求。

同時(shí)，崖州區(qū)還鼓勵(lì)當(dāng)?shù)鼐用窭�用互�?lián)網(wǎng)線上平臺(tái)購買餐飲外賣，將線下消費(fèi)轉(zhuǎn)化為線上消費(fèi)，減少線下聚集風(fēng)險(xiǎn)；并以線下服務(wù)的“無接觸配送”方式提供外賣供應(yīng)、堂食外送到家服務(wù)，鼓勵(lì)美團(tuán)等線上平臺(tái)公司員工返工。

據(jù)悉，崖州區(qū)目前已有美團(tuán)等外賣企業(yè)入駐，為滿足崖州區(qū)廣大居民多元化飲食需求，崖州區(qū)還鼓勵(lì)更多從事外賣業(yè)務(wù)的企業(yè)（平臺(tái)）進(jìn)駐崖州區(qū)。當(dāng)然，最核心的還是崖州區(qū)政府提供“真金白銀”的財(cái)政資金補(bǔ)貼，當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者每成功下單一次，外賣配送平臺(tái)先行墊付配送費(fèi)，崖州區(qū)財(cái)政定期給予補(bǔ)貼返還。據(jù)記者估算，崖州區(qū)政府提供的配送費(fèi)扶持長達(dá)3個(gè)多月，將累計(jì)為崖州餐飲行業(yè)投入近百萬補(bǔ)貼。

據(jù)了解，崖州區(qū)此次出臺(tái)政策措施有效期至2020年5月30日。在此期間，如中央、省、市出臺(tái)相關(guān)支持政策與該政策重復(fù)的，企業(yè)可擇優(yōu)選擇，但不重復(fù)享受。

政企合作共同發(fā)力 專家：政府實(shí)力舉措值得借鑒

非常時(shí)期，除了政府出臺(tái)政策支持當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)復(fù)蘇，美團(tuán)外賣、餓了么等外賣平臺(tái)也在發(fā)力，多項(xiàng)優(yōu)惠助力餐飲業(yè)復(fù)蘇。

在崖州，有不少商家因?yàn)樘檬呈芟�，卻苦于無線上外賣的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致資金流捉襟見肘。雖然，各地復(fù)工正在加快，但沒有合適的經(jīng)營渠道也讓這類商家備受煎熬。為此，美團(tuán)外賣還為新商家開通極速審核通道，崖州區(qū)一經(jīng)營西餐便當(dāng)?shù)纳碳覂H用了三小時(shí)，就實(shí)現(xiàn)了線上經(jīng)營。該外賣平臺(tái)負(fù)責(zé)人表示，商家不但可以快速實(shí)現(xiàn)營收，還可以享受7-14天的免費(fèi)流量扶持。而已經(jīng)入駐的外賣平臺(tái)商家,還可共享價(jià)值8000萬元的流量推廣資源,從而提升疫情期間的線上門店曝光,獲取更多訂單和收入。

海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長陳恒表示，崖州區(qū)政府用真金白銀補(bǔ)貼商家，可見政府魄力，能帶動(dòng)更多社會(huì)力量來一共幫助餐飲行業(yè)。其次，補(bǔ)貼主要用于給用戶免配送費(fèi)，直接撬動(dòng)了區(qū)域餐飲的活力，也體現(xiàn)出政府扶持行業(yè)的智慧。最后，鼓勵(lì)餐飲商家進(jìn)行線上轉(zhuǎn)型，更說明政府的遠(yuǎn)見，多渠道實(shí)現(xiàn)餐飲營收，并且分擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于整個(gè)區(qū)域的餐飲業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型有著深遠(yuǎn)意義。（譚劍鋒）