近年來中國食品安全問題層出不窮,花樣繁多讓人咋舌。當我們大快朵頤的時候,我們的胃被多少垃圾食品所摧殘,我們的健康被多少人出賣。我們不斷追求物質(zhì),文化生活的同時,不曾想我們連最基本的生存條件都得不到保障,食品問題,已然成為中國人心中的痛。本專題以周為時間單位,梳理一周發(fā)生的食品健康新聞,解讀有關(guān)食品安全的各類問題,做到“食”話實說,為網(wǎng)友還原食物營養(yǎng)真相,敬請關(guān)注!【詳細】
有機蔬菜、綠色蔬菜、品牌蔬菜……價格往往高于普通蔬菜幾倍甚至十幾倍。但是,在“有機”“綠色”“品牌”等種種動人的旗號下,“價高”是否真的代表“質(zhì)優(yōu)”?“貴的”蔬菜是否一定是“好的”?記者在天津、貴州等地調(diào)查了解到,一些價格相差懸殊的蔬菜質(zhì)量卻無太大區(qū)別…… 買了“…
新華網(wǎng) | 2014-08-15 08:24
市場上出售的“無糖食品”,讓人們放松了對糖的警惕,認為可以放心吃,然而,很可能吃進去的是對健康的嚴重威脅。 走進超市,我們會看到一個特別的專區(qū)——無糖食品區(qū)。通常來這個專區(qū)選購無糖食品的都是給家中那些需要嚴格控制糖攝入量的“糖友們”購買的。 但在這個特殊的食品…
科技日報 | 2014-08-14 09:52
目前市場上“0脂肪”飲料悄然流行,廠家牢牢抓住消費者“脂肪少更健康”的心理,讓很多擔心長胖的人,心甘情愿買單。 記者在一些超市看到,一些“0脂肪”概念的飲料賣得火熱,有些品牌把“0脂肪”標注在包裝上的顯眼位置,并在“0脂肪”旁邊標注上“更健康”、“讓身體無負擔地享受健…
科技日報 | 2014-08-13 07:41
本想買塊沒有防腐劑的營養(yǎng)面包,結(jié)果卻買來了一堆困惑。消費者朱先生在超市買了一塊進口面包,到家才發(fā)現(xiàn),不僅面包味道有點酸,包裝上注明的保質(zhì)期居然長達一年!捌綍r買的面包保質(zhì)期也就三五天,為什么這種面包保質(zhì)期能這么久?”記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn),類似這種超長保質(zhì)期的面包品牌不止一個,并…
北京日報 | 2014-08-13 08:47
11大健康俗語是真的嗎 很多健康俗語你可能聽過不止一次,傳的人多了,似乎也慢慢地成為了“事實”。美國“博聞網(wǎng)”針對那些老生常談的健康俗語,請權(quán)威專家做了解答。 1、一天一個蘋果,醫(yī)生遠離我。 是真是假:此話雖然有些夸大,但蘋果的確有益健康。它富含抗氧化…
人民網(wǎng)-生命時報 | 2014-08-12 08:40
似乎飲食上總難擺脫一個怪圈,那就是好吃的東西不健康,健康的東西不好吃。此事古難全,但愿味道好,咋吃都不胖!當然這種想法對于小編來說只是一種奢望,對于天天忙碌于工作的我們來說,盡量的控制飲食攝入,保持健康的身體才是王道。 也許大家跟小編一樣,每每到飯點,總是被吃什么的問…
新華網(wǎng) | 2014-08-14 09:02
面條是許多國家的主要食品,意大利是先鋒。意大利平均每人每年消費40公斤面條。因為吃面條方便、有營養(yǎng),而且有益健康。 在中國,面條有著悠久的歷史。東漢的“煮餅”、魏晉的“湯餅”都是面條最初的叫法。面條既屬經(jīng)濟飽肚的主食,還是可登大雅之堂的上佳美食。據(jù)史錄記載,很多達官貴人均喜吃…
家庭醫(yī)生在線 | 2014-08-15 14:49