美食薈吸引了眾多市民游客。主辦方供圖

人民網(wǎng)?？?2月7日電 （記者李學(xué)山）12月7日，由?？谑猩虅?wù)局主辦的“南洋‘食’光·源味海南-新加坡美食薈”在?？隍T樓老街舉行。本次美食薈活動匯聚了肉骨茶、叻沙等新加坡風(fēng)味以及海南雞飯、糟粕醋等超多海南本地特色美食，吸引了眾多食客慕名而來。

美食薈上的非遺藤編展位。主辦方供圖

下午3點一刻，活動剛開始，海南雞飯、叻沙、糟粕醋的花車前，就吸引了不少人前來排隊。叻沙雞排海鮮粉湯色紅亮，肉骨茶在火爐上咕嘟冒泡、香氣縈繞……市民符女士贊嘆：“排骨入口即化，湯也濃郁，好吃！”

天天雞飯出品的海南雞飯也頗受食客歡迎，很多人都對其色澤黃亮、嫩滑鮮香的雞肉贊不絕口。天天雞飯作為新加坡米其林必比登推薦餐廳，不僅是新加坡人的心頭好，也是游客們必打卡的新加坡美食之一。

色澤黃亮香味誘人的海南雞飯。主辦方供圖

“很早之前就聽說過新加坡的天天雞飯，沒想到在海南也可以品嘗到，在雞肉的口感和味道方面與傳統(tǒng)的海南本地海南雞飯還是有著不一樣的感覺?！辟Y深吃貨符女士在社交媒體看到本次活動，特地帶著家人來騎樓老街參加“新加坡美食薈”活動。

市民游客品嘗美食。主辦方供圖

除了新加坡的海南雞飯，在本次活動現(xiàn)場還有新加坡肉骨茶、叻沙、香茅飲品、南洋咖啡、斑斕卷等許多新加坡美食，不用走出國門也能品嘗到新加坡的風(fēng)味美食。

除了風(fēng)靡新加坡的風(fēng)味美食之外，本次活動也邀請了海南的特色美食加盟，與新加坡風(fēng)味以組合的形式進(jìn)行現(xiàn)場呈現(xiàn)。如海南雞飯系列、肉骨茶和老爸茶、叻沙和糟粕醋、斑斕卷和瓊海雜糧等。

糧辰是海南本土一家專注于做瓊海雜糧的新品牌，此次活動現(xiàn)場糧辰推出了以斑斕為主食材的系列海南特色美食，如斑斕千層、斑斕珍多、斑斕酥餅、斑斕粉條等，頗受市民游客喜愛。與此同時，活動現(xiàn)場也吸引了娜姑芳文昌雞、尚南堂鷓鴣茶、椰語堂清補涼、薇薇安千層蛋糕、三順老爸茶等海南餐飲品牌加盟，現(xiàn)場展示的各式海南特色美食，讓人目不暇接。

美食薈吸引了眾多市民游客。主辦方供圖

除此之外，本次活動現(xiàn)場特色的咖啡文化、非遺文化展位推出的互動和體驗，也讓市民游客喜愛不已。其中在咖啡文化，不僅有海南省農(nóng)業(yè)學(xué)校及南洋海岸咖啡推出的地道的海南歌碧歐，也可以現(xiàn)場品嘗新加坡的南洋咖啡。而在非遺展位，藤編、黎錦、灰塑、椰雕等海南特色非遺不僅可以現(xiàn)場參觀，推出的灰塑涂色吸引了不少小朋友的參與和體驗。

萌娃在美食薈上打卡。主辦方供圖

為了促進(jìn)消費，本次活動將場域范圍進(jìn)行了拓展，聯(lián)合?？诶习植杳朗惩茝V聯(lián)盟推出“打卡領(lǐng)老爸茶代金券”活動，市民游客現(xiàn)場參與微博和小紅書#絨化的?？诶习植?話題互動打卡，即可領(lǐng)取三順茶樓、幸福茶樓、金水門江邊茶樓等?？诶习植枭碳掖鹑?。

據(jù)了解，南洋“食”光·源味海南-新加坡美食薈活動將持續(xù)至12月8日。

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