《 人民日報(bào)海外版 》（ 2024年02月27日 第 08 版）

海南農(nóng)墾母山咖啡基地。瓊中縣委宣傳部供圖

瓊中綠橙豐收季，農(nóng)民樂開懷。瓊中縣委宣傳部供圖

　　海南，不只有海鮮，還有雨林食物。無論是山蘭稻、綠橙，還是大葉茶、咖啡等雨林物產(chǎn)，在海南瓊中都有一個共同的名字——瓊中好味。

　　近年來，地處海南島中部山區(qū)的瓊中黎族苗族自治縣將生態(tài)文明建設(shè)與鄉(xiāng)村振興緊密結(jié)合，吸納、鼓勵和引導(dǎo)群眾參與生態(tài)項(xiàng)目建設(shè)，大力發(fā)展特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，打造“瓊中好味”農(nóng)產(chǎn)品品牌，將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)換為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，讓群眾在生態(tài)文明建設(shè)中獲得實(shí)實(shí)在在的收益。

　　新春之際，筆者走入瓊中，感受生態(tài)文明建設(shè)給這里帶來的變化。

　　為“生態(tài)稻”建好“產(chǎn)業(yè)鏈”

　　“現(xiàn)在種出來的山蘭稻，不愁賣，所以要多種點(diǎn)?！痹诃傊锌h上安鄉(xiāng)南萬村，村民們正在翻新土地、重拾撂荒地，為開春種植山蘭稻做好準(zhǔn)備。

　　作為“瓊中好味”的特色產(chǎn)品之一，山蘭稻抗病耐旱、品質(zhì)獨(dú)特、生態(tài)屬性極佳。但此前由于抽穗期鳥害重、產(chǎn)量低，當(dāng)?shù)厝艘欢确艞壏N山蘭稻，種植面積隨之下降。

　　“不是不愿種，而是不敢種?！?022年，南萬村駐村第一書記陳林川看在眼里，急在心頭。

　　南萬村開始合力解決難題。經(jīng)過不斷嘗試，南萬村摸索出一套給“生態(tài)稻”裝上現(xiàn)代化“產(chǎn)業(yè)鏈”的方案——先是聯(lián)合村“兩委”，為村民找到了效果好、價格實(shí)惠的防鳥網(wǎng)；然后又與海南山欄酒莊公司按照“公司+村委會+基地”的模式，整合撂荒地，打造山蘭稻示范景觀區(qū)300余畝，既引入了發(fā)展資金，又穩(wěn)定了銷售市場，還建起了旅游景觀區(qū)。如此一來，一稻“三吃”，大大提高了當(dāng)?shù)厝藦?fù)耕種植山蘭稻的積極性。

　　當(dāng)然，穩(wěn)定這條產(chǎn)業(yè)鏈，一個重要的環(huán)節(jié)是由稻向酒的轉(zhuǎn)化。

　　為此，一方面，瓊中縣政府邀請中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和海南大學(xué)選派研究生常駐瓊中，協(xié)助開展山蘭稻性狀研究等科研項(xiàng)目攻關(guān)，建立海南省首個山蘭稻社區(qū)種子庫，從源頭把控品質(zhì)；另一方面，海南山欄酒莊公司也形成了標(biāo)準(zhǔn)化的37道工序、口感統(tǒng)一的品控體系，并迅速得到了市場認(rèn)可。“我們現(xiàn)在愁的不是賣產(chǎn)品，而是提升產(chǎn)能和開發(fā)新品?！焙Ｄ仙綑诰魄f公司負(fù)責(zé)人曾凡華說。

　　近年來，海南山欄酒莊公司的營業(yè)額不斷實(shí)現(xiàn)新突破，動力充沛的價值“驅(qū)動器”帶動瓊中山蘭稻生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈條高速運(yùn)轉(zhuǎn)。截至目前，海南山欄酒莊公司在瓊中的山蘭稻種植規(guī)模已達(dá)5000多畝，帶動680多戶農(nóng)戶增收。2023年瓊中縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植山蘭稻面積合計(jì)5543.36畝，以山蘭稻全產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動農(nóng)民致富走上“快車道”。

　　用科技增值生態(tài)產(chǎn)業(yè)

　　在黎母山腳下，一株株綠橙、咖啡、人參果樹長勢喜人。這片以“咖香橙韻”命名的鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目，正孕育著產(chǎn)業(yè)致富的新希望。山蘭酒的成功，為瓊中縣打開了一個全新思路：綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展離不開科技賦能增值。

　　2023年7月，瓊中縣爭取各類支持資金共2億元。以此為基礎(chǔ)，瓊中縣按照“企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”模式，尤其是結(jié)合科技賦能的理念，在黎母山鎮(zhèn)打造起“咖香橙韻”項(xiàng)目。

　　“以黎母山鎮(zhèn)新進(jìn)、握岱片區(qū)萬畝柑橘產(chǎn)業(yè)園為核心，建成產(chǎn)學(xué)研一體化熱帶柑橘產(chǎn)業(yè)體系；將黎母山國家森林公園做成旅游觀光帶；再以多個熱帶高效林下經(jīng)濟(jì)、美麗家園等項(xiàng)目，帶動黎母山鎮(zhèn)12個村委會、96個自然村經(jīng)濟(jì)發(fā)展——我們多措并舉，為全面打造革命老區(qū)鄉(xiāng)村全面振興示范區(qū)奠定了基礎(chǔ)?！杯傊锌h黎母山鎮(zhèn)黨委書記林聲河表示。

　　在黎母山鎮(zhèn)新進(jìn)農(nóng)場握岱村片區(qū)，海南翔爾生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司的生態(tài)果園內(nèi)，綠橙、臍橙、葡萄柚……果樹種類繁多、葉繁枝茂，工人們正在熱火朝天地忙碌著。

　　翔爾生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理王有華說，公司能這么快取得收益，離不開一項(xiàng)“變廢為寶”的技術(shù)——公司定期收集全鎮(zhèn)水稻收割后剩余的秸稈，通過自己研發(fā)的技術(shù)加工處理轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥再利用。這項(xiàng)技術(shù)既增加了土壤的養(yǎng)分，又解決了農(nóng)作物秸稈禁燒和綜合利用的難題。

　　“在這里上班已經(jīng)半年了，學(xué)了很多新技術(shù)?！毕锠柧G橙園員工王幫偉說，“基地離家很近，照顧家人很方便，一個月能掙兩三千塊錢，而且年底還有分紅，我很喜歡這份工作。”

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前這片生態(tài)果園內(nèi)，柑橘種植已超過4萬畝，季節(jié)用工超過200人。按照“村集體經(jīng)濟(jì)+公司”的發(fā)展模式，由公司按每年固定的比例進(jìn)行分紅，這樣既解決了附近村民就業(yè)，還同步壯大了村集體經(jīng)濟(jì)。

　　讓好生態(tài)創(chuàng)造高價值

　　好生態(tài)帶來“高顏值”，能不能再創(chuàng)造出“高價值”呢？走進(jìn)瓊中海南農(nóng)墾母山咖啡有限公司，“零碳咖啡”宣傳板與櫥柜上擺放的 “碳中和”證書格外顯眼。

　　何為“零碳咖啡”呢？價值又幾何呢？

　　“從樹木種植到果實(shí)采摘，我們?nèi)鞒滩皇褂棉r(nóng)藥化肥和農(nóng)用機(jī)械，并采用人工挑豆、光伏發(fā)電烘焙及可生物降解封裝材料等綠色生產(chǎn)模式，有效降低農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、包裝、物流、消費(fèi)等過程中的能源消耗和溫室氣體排放，實(shí)現(xiàn)‘從種子到杯子’全產(chǎn)業(yè)鏈的無碳化?！焙Ｄ限r(nóng)墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長李豫介紹。

　　一手“零碳”產(chǎn)品、一手“碳中和”證書，更讓李豫驕傲的是，他們當(dāng)初的超前思維如今成了地方政府眼中的“寶貝疙瘩”——母山咖啡的發(fā)展思路得到了瓊中縣委縣政府的大力支持，并將其作為重點(diǎn)項(xiàng)目加以保障——拓寬廠區(qū)道路，完善基礎(chǔ)設(shè)施，提供宣傳平臺，創(chuàng)造有利環(huán)境。企業(yè)也積極對生產(chǎn)線進(jìn)行整體改造、邀請專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行指標(biāo)測算等。

　　2021年，北京綠色交易所正式為母山咖啡頒發(fā)“碳中和”證書，“母山咖啡”成為中國第一款實(shí)現(xiàn)碳中和的咖啡。

　　憑著綠色低碳的生產(chǎn)方式和品牌理念，“零碳咖啡”一經(jīng)推出就獲得市場廣泛認(rèn)可。自2021年8月30日首家直營館在海南?？陂_業(yè)以來，短短2年多時間，母山咖啡已經(jīng)開了30余家線下門店。2023年，母山咖啡有限公司的銷售額突破1億元。

　　瓊中縣政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“母山咖啡打了一場漂亮的‘翻身仗’，對我們瓊中低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了示范帶動作用，如今也成為海南本土品牌一張亮眼的‘綠色名片’！”

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