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一間客房每年?duì)I收超25萬(wàn)元 陵水疍家漁排民宿為啥這樣紅?
陵水疍家海上漁排民宿。人民網(wǎng)記者 孟凡盛攝
人民網(wǎng)陵水1月13日電(記者 李學(xué)山、毛雷、孟凡盛)“從2月1日到16日的客房,全都訂滿了?!?月12日,參加“建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村繪就海南鄉(xiāng)村振興新畫卷”全媒體采訪行活動(dòng)的新聞?dòng)浾吆途W(wǎng)絡(luò)博主們剛剛來(lái)到位于海南陵水黎族自治縣新村港的疍家海上漁排民宿,就被這家民宿店長(zhǎng)苗亮亮給出的數(shù)據(jù)吸引住了。
苗亮亮說(shuō),2023年,疍家海上漁排民宿實(shí)現(xiàn)營(yíng)收603萬(wàn)元,對(duì)于這家只有24間客房的民宿來(lái)說(shuō),意味著一間客房創(chuàng)造了超過(guò)25萬(wàn)元/年的收入;而今年春節(jié)期間已經(jīng)預(yù)定出去的客房,最高價(jià)格接近3000元/間·天,是平時(shí)價(jià)格的兩倍以上。
那么問(wèn)題來(lái)了,疍家漁排上的民宿因何而來(lái)?又為啥這樣紅?
陵水疍家海上漁排民宿。人民網(wǎng)記者 孟凡盛攝
位于陵水南部的新村鎮(zhèn),是一個(gè)擁有約8公里海岸線的地方,其坐擁南灣猴島,毗鄰清水灣,遙望海棠灣。平靜的海灣中錯(cuò)落著煙火相連的漁排,是疍家人世世代代生活的海上家園。
依水而居,舟楫為家。在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期里,疍家人建漁排、搭木屋,漂浮海上,靠漁為生,祖祖輩輩生活在漁船和漁排上。漁排就是海南疍家人在延續(xù)傳統(tǒng)水居船屋、臨水吊腳屋(也叫“疍家棚”)功能的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時(shí)期生產(chǎn)和生活需要,建造的集養(yǎng)殖、捕魚(yú)和居住為一體的民居樣式,久而久之便形成了獨(dú)特的疍家漁排文化。
黎安潟湖上的疍家漁排是用一條條木板拼接成框架,縱橫交錯(cuò),浮于水上。從空中俯瞰,海面上數(shù)百個(gè)船屋星羅棋布,一個(gè)個(gè)漁排網(wǎng)箱呈網(wǎng)狀相連,網(wǎng)格間搭著一棟棟木制房子。船對(duì)船、屋連屋,層層疊疊,蔚為壯觀,如同一座海上的村莊。
對(duì)于疍家人來(lái)說(shuō),船和漁排就是他們的家,養(yǎng)魚(yú)、捕魚(yú)就是他們賴以生存的方式。但隨著南灣猴島及周邊的旅游開(kāi)發(fā)和游客的增多,疍家人的傳統(tǒng)生產(chǎn)生活方式也開(kāi)始改變。陵水疍家漁排協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭玉光說(shuō),20多年前,包括他在內(nèi)的疍家人陸續(xù)開(kāi)始經(jīng)營(yíng)漁排餐廳,吃上了“旅游飯”。
因?yàn)樘厥獾纳盍?xí)性,疍家人形成了據(jù)時(shí)令擇海產(chǎn),兼以極簡(jiǎn)烹調(diào)之法,以突出食材本味為先的疍家菜系。當(dāng)?shù)厝擞幸痪鋸V為流傳的俗語(yǔ)“春蝙秋鯉夏三黎,冷鯨熱鱸冬至鱔”,這充分說(shuō)明了疍家菜講究“不時(shí)不食,不鮮不食”的特點(diǎn)。許多游客為疍家特色美食氣鼓魚(yú)粥而叫絕,把它譽(yù)為“天下第一粥”。在疍家漁排,不僅用餐環(huán)境與眾不同,可見(jiàn)藍(lán)天白云,可聽(tīng)碧水濤聲,且海鮮的味道也比別處更加鮮美,素有“漂浮美食島”的美譽(yù)。
陵水疍家海上漁排民宿。人民網(wǎng)記者 孟凡盛攝
郭玉光說(shuō),高峰時(shí)期,黎安潟湖養(yǎng)殖漁排和海上餐廳共有1143戶漁民5000余人,一度對(duì)潟湖生態(tài)環(huán)境和自然景觀產(chǎn)生嚴(yán)重破壞,相對(duì)混亂的環(huán)境也讓游客望而卻步。
痛定思痛,2020年,陵水全力開(kāi)展?jié)暫鷳B(tài)治理工作。數(shù)據(jù)顯示,潟湖整治工作中,陵水共拆除養(yǎng)殖漁排和海上餐廳715戶32356個(gè)籠口,共清除漁排近44萬(wàn)平方米,騰退潟湖生態(tài)修復(fù)面積690畝。經(jīng)過(guò)整治,新村、黎安潟湖生態(tài)系統(tǒng)得到有效治理,水質(zhì)顯著提升;珊瑚礁、海草床、紅樹(shù)林等獨(dú)有的海洋生態(tài)系統(tǒng)也得到較好恢復(fù)。
漁排拆除了,漁民的生計(jì)怎么辦?為解決好養(yǎng)殖戶生計(jì)問(wèn)題,促進(jìn)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè),鼓勵(lì)漁民“往岸上走、往深海走、往休閑漁業(yè)走”,2021年初,在新村鎮(zhèn)政府的引導(dǎo)下,疍家人集聚海鷹村、海鷗村、海燕村等9名黨員帶動(dòng)85名漁民成立疍家漁排協(xié)會(huì),并注冊(cè)成立了海南疍家漁排文旅有限公司,利用原有的養(yǎng)殖漁排改造升級(jí)成疍家漁排海上民宿。民宿積極發(fā)揮帶動(dòng)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)作用,鼓勵(lì)當(dāng)?shù)貪O民村民參與運(yùn)營(yíng),為當(dāng)?shù)貪O民村民提供轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)漁民就業(yè)崗位35個(gè)。
疍家漁排海上民宿面積約4600平方米,其以疍家文化為底蘊(yùn),海洋元素為特色,極具特色的貝殼、船型客房依海而立,獨(dú)享一片海域,集疍家文化、海上度假、餐飲娛樂(lè)休閑等功能于一體,2021年開(kāi)業(yè)以來(lái),吸引了不少游客前來(lái)聽(tīng)海入眠、趕海嬉水。
“海上民宿一期原來(lái)只有4間客房,2023年,隨著二期的開(kāi)業(yè),客房數(shù)也增至24間,但到了旺季還是供不應(yīng)求?!泵缌亮敛粺o(wú)自豪地說(shuō),雖然漁排民宿客房?jī)r(jià)格相對(duì)較高,但他們提供的沙灘趕海、燈光捕魚(yú)、盲盒拉地籠、玻璃船泛舟及海釣體驗(yàn)等附加服務(wù)會(huì)讓來(lái)到這里的游客感覺(jué)物超所值:“現(xiàn)在如果不是提前幾天預(yù)定,基本上很難訂到我們民宿的房子。”
陵水疍家海上漁排民宿。人民網(wǎng)記者 孟凡盛攝
此前在經(jīng)營(yíng)漁排餐廳時(shí),游客們來(lái)到疍家漁排上,除了感受海洋文化和品嘗美食,同時(shí)也想深入了解一下略顯神秘的疍家文化。為此,在民宿二期建設(shè)時(shí),除了新增20間客房和娛樂(lè)區(qū)之外,郭玉光他們還精心打造了疍家陳列館,館內(nèi)陳列著不同材料織就的漁網(wǎng),木刨、墨斗、木鋸等工具,用油螺殼做成的飯勺、傳統(tǒng)的疍家服飾、新村疍家民歌選集……數(shù)十件文物濃縮著疍家歷史及生產(chǎn)生活日常。
“看了這些展品,就能夠知道我們疍家人是怎么來(lái)的,又是怎樣生活的?!弊鳛橥辽灵L(zhǎng)的疍家人,郭玉光希望能借助“文化+旅游”深度融合的方式,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)疍家文化的保護(hù)傳承和活化利用。
疍家漁排海上民宿在給游客更多體驗(yàn)的同時(shí),也增加了漁民就業(yè)的機(jī)會(huì),拓寬了漁民增收渠道。民宿建成以來(lái),發(fā)揮了帶動(dòng)漁民創(chuàng)收致富的作用。陵水有關(guān)部門提供的數(shù)據(jù)顯示,2019年,黎安潟湖治理前漁民人均年收入約3.62萬(wàn)元;2022年,這里的漁民人均年收入約4.33萬(wàn)元,較轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)前增長(zhǎng)約19%,讓郭玉光自豪的是,疍家漁排轉(zhuǎn)產(chǎn)增收還被列為2021年海南省“我為群眾辦實(shí)事”十大典型案例進(jìn)行推廣。
陵水疍家海上漁排民宿。人民網(wǎng)記者 孟凡盛攝
2022年,疍家漁排海上民宿獲得海南省鄉(xiāng)村民宿“銀宿”稱號(hào)及海南省首家海上共享漁莊稱號(hào),新的榮譽(yù)讓這家地處漁排上的民宿更為紅火,正在逐漸成為遠(yuǎn)近聞名的“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”和疍家文化對(duì)外展示新窗口。
在發(fā)展疍家漁排民宿產(chǎn)業(yè)的同時(shí),陵水還在進(jìn)行更高層次的規(guī)劃。陵水有關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示,下一步陵水將繼續(xù)加大對(duì)疍家漁排海上民宿的支持,致力傳播疍家文化、助力振興鄉(xiāng)村、做好漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)等工作,通過(guò)以點(diǎn)帶面,推進(jìn)新村鎮(zhèn)域城市更新改造、交通組織優(yōu)化、環(huán)湖旅游帶打造、漁港碼頭總體改造及潟湖水上提升等多個(gè)項(xiàng)目建設(shè),著力構(gòu)建“旅游+創(chuàng)意設(shè)計(jì)”模式,將新村鎮(zhèn)打造成一個(gè)新型的旅游與藝術(shù)相生相融的區(qū)域。
“到那個(gè)時(shí)候,我們的漁排民宿可能就要發(fā)展三期項(xiàng)目了?!惫窆庹f(shuō)。
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