人民網(wǎng)海口3月16日電（李學(xué)山）作為首屆中國（海南）東坡文化旅游大會系列重頭活動之一，由海南省旅游投資發(fā)展有限公司和世界中餐業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合主辦，海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會承辦執(zhí)行的“2023東坡美食文化薈”在?？跂|坡老碼頭閉幕。為延續(xù)東坡美食文化薈活動品牌，常態(tài)化傳承東坡美食文化，閉幕式上還進(jìn)行2024東坡美食文化薈主賓城市交接，擬定海南省儋州市為下屆東坡美食文化薈主賓城市。

據(jù)了解，“2023東坡美食文化薈”為期一個月，包含開幕式、東坡美食文化研討交流會、四大東坡菜系美食周、中華名小吃暨海南地標(biāo)名菜名小吃美食展、“憶東坡.宋潮風(fēng)華美食游園會”主題路演等內(nèi)容，既再現(xiàn)了獨具韻味、色味俱佳的各色東坡美食，又凸顯了源遠(yuǎn)流長、風(fēng)雅精致的宋韻文化，讓千年宋韻在新時代“流動”起來、“傳承”下去。

海南旅投相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次活動呈現(xiàn)五大亮點成效，一是聯(lián)動?xùn)|坡旅居城市廣泛。眉州、黃岡、惠州、長沙、揚州、徐州、開封、常州、杭州、儋州十個東坡旅居城市共同參與，在國內(nèi)尚屬首次。推廣東坡美食眾多，開幕式上，東坡旅居10城攜10桌名宴與東道主東坡酒樓同臺展現(xiàn)東坡美食，展示推介百余道東坡美食精品。

二是整體消費數(shù)據(jù)火爆。據(jù)不完全統(tǒng)計，活動期間四個美食周現(xiàn)場參與人數(shù)近20萬人次，累計帶動小吃攤位、東坡老碼頭開業(yè)商家和東坡酒樓等銷售額達(dá)500多萬元，帶動?xùn)|坡老碼頭開業(yè)商家銷售同比提升281%。

三是群眾參與滿意度較高。通過四場“憶東坡.宋潮風(fēng)華美食游園會”主題路演，射箭、投壺、背誦東坡詩詞等游園活動，以及現(xiàn)場邀請觀眾試吃品嘗參與評價打分，市民游客在參與體驗和娛樂互動中深化對東坡文化的了解。

四是密集宣傳傳聲勢浩大。東坡美食文化薈活動網(wǎng)絡(luò)點擊量累計超2000萬人次，短視頻閱讀量破200萬，直播累計曝光量超百萬。

五是落地成果頗為豐碩，海南旅投首發(fā)推出《東坡食源》亮相，促成儋州市、眉山市簽訂友好合作框架協(xié)議，并首次和東坡旅居城市達(dá)成共識，采用主賓城市的新合作模式，有效塑造海南“東坡美食文化”IP品牌，提升海口東坡老碼頭文旅商綜合體知名度、美譽度，打造海南文旅靚麗新名片。

為進(jìn)一步擦亮“東坡美食”文旅名片，打造海南旅投“東坡酒樓”餐飲文化IP品牌，海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合海南省蘇學(xué)研究會共同在?？凇だ洗a頭東坡酒樓設(shè)立了東坡美食文化游學(xué)基地。在閉幕式現(xiàn)場，“東坡美食文化游學(xué)基地”正式揭牌。

閉幕式現(xiàn)場還公布了“我最喜歡的東坡菜/其他菜系名菜”評選結(jié)果，并為本次活動參與城市/廚師、地標(biāo)酒樓、名菜評選等表彰頒證。

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