人民網(wǎng)澄邁7月15日電 2009年，來(lái)自貴州的安爍宇和來(lái)自四川的黃曉玲從海南大學(xué)熱帶果樹(shù)栽培專業(yè)畢業(yè)了，這對(duì)在大學(xué)里相識(shí)相戀的年輕人面臨著兩個(gè)選擇：各回各家還是留在海南創(chuàng)業(yè)？

為了能夠在一起，他們來(lái)到澄邁縣中興鎮(zhèn)善進(jìn)村，接下這里的一個(gè)小農(nóng)場(chǎng)，從50畝柚子園開(kāi)始他們的創(chuàng)業(yè)之路；2014年，隨著柚子種植面積擴(kuò)大到150畝，他們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)從兩個(gè)人變成了一群人；如今柚子種植面積發(fā)展到了1500畝，他們開(kāi)始計(jì)劃將它當(dāng)作一生的事業(yè)來(lái)做。

柚子種植基地。 陳權(quán)攝

7月9日，在向參加“走進(jìn)澄邁看小康”活動(dòng)的媒體記者和網(wǎng)絡(luò)大咖們講述自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷時(shí)，黃曉玲幾度掉淚。

在安爍宇和黃曉玲接手之前，這個(gè)小農(nóng)場(chǎng)就因?yàn)槿狈夹g(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)營(yíng)不善難以為繼；但他們憑著年輕人的熱情，覺(jué)得自己可以改變這一切。

但殘酷的現(xiàn)實(shí)很快給這對(duì)年輕人上了一課。在熬過(guò)最初的創(chuàng)業(yè)的艱辛后，2010年，他們種下的青柚終于迎來(lái)了成熟的時(shí)刻，可當(dāng)他們滿心歡喜地拉著親手采摘的1000多個(gè)柚子到?？谀媳彼l(fā)市場(chǎng)售賣時(shí)，卻遭遇了無(wú)人問(wèn)津的尷尬：因?yàn)樗麄兊蔫肿油馄な谴渚G色的，這和很多市場(chǎng)上平時(shí)銷售的黃皮柚子不一樣，顧客看了就覺(jué)得這種柚子還沒(méi)熟，幾乎都是只看不買。

柚子種植基地。 陳權(quán)攝

為了讓客戶了解新品種的柚子，安爍宇和黃曉玲不斷地將柚子切開(kāi)免費(fèi)分給顧客品嘗，可即便如此，定價(jià)3.5元/斤的柚子10天下來(lái)才賣了1萬(wàn)多元。

忽然有一天，他們拉到市場(chǎng)門口的柚子被一群小販一搶而空，其中一位小販告訴他們，你的柚子口感跟泰國(guó)青柚一樣，外觀比泰國(guó)青柚還漂亮，在高端社區(qū)可以賣到20元一斤。這番話點(diǎn)醒了這對(duì)年輕人：我們那么辛苦種出來(lái)，去批發(fā)市場(chǎng)那么折騰，掙得還不如小販多，還不如種好了讓客戶直接到我們地里買。

基于這樣的認(rèn)識(shí)，已經(jīng)結(jié)婚了的“柚子夫婦”調(diào)整了發(fā)展思路，他們從此告別批發(fā)市場(chǎng)，專注做精品農(nóng)業(yè)，力爭(zhēng)讓銷售模式從他們出去找訂單，變成了訂單主動(dòng)找他們。2012年，安爍宇和黃曉玲在家人支持下，買下了相鄰的100畝柚子園，開(kāi)始擴(kuò)大生產(chǎn)。

柚子種植基地。 陳權(quán)攝

乘著澄邁縣鼓勵(lì)發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的東風(fēng)，2013年，“柚子夫婦”注冊(cè)成立了海南洪安農(nóng)業(yè)有限公司，并組建了自己的團(tuán)隊(duì)，借助科研力量，實(shí)施科學(xué)化、精細(xì)化的管理，從選址、規(guī)劃、建園，到定植、養(yǎng)樹(shù)、修剪、防蟲(chóng)、防病，再到摘果、預(yù)冷、分級(jí)、包裝、銷售等環(huán)節(jié)，層層嚴(yán)格把關(guān)，每出品一只青柚都要嚴(yán)格經(jīng)過(guò)36個(gè)環(huán)節(jié)168道工序。他們還制定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，參與制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，申請(qǐng)了多項(xiàng)專利發(fā)明。

品質(zhì)上去了，口碑也有了，柚子的銷路自然而然就打開(kāi)了?！拌肿臃驄D”推出禮品裝青柚，直接在基地銷售。兩個(gè)裝的單盒價(jià)格從80元到160元，再到298元，最貴的“柚子王”賣到398元一個(gè)。連淘汰下來(lái)的有瑕疵的散果都能賣到20多元一斤。由此開(kāi)始，“柚子夫婦”正式走上了他們所期望的從品質(zhì)到品牌的高效益農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。

“柚子夫婦”一家人的幸福時(shí)光。 孟凡盛攝

目前，“柚子夫婦”的青柚種植面積已經(jīng)擴(kuò)大到了1500畝，研發(fā)的澄邁無(wú)籽蜜柚先后獲得無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證，榮獲海南省名牌農(nóng)產(chǎn)品、第十四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。近年來(lái)，“柚子夫婦”已出口青柚至全球10余個(gè)國(guó)家，出口業(yè)務(wù)從產(chǎn)品輸出轉(zhuǎn)向技術(shù)輸出和品牌輸出。

在“柚子夫婦”的帶動(dòng)下，越來(lái)越多當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶加入蜜柚種植，“柚子夫婦”都無(wú)償給予技術(shù)指導(dǎo)和提供銷售服務(wù)。目前，澄邁縣蜜柚種植面積已經(jīng)超萬(wàn)畝。

“如何讓一二三產(chǎn)業(yè)深度融合也是我們正在規(guī)劃的事情。”黃曉玲說(shuō)，她們近年來(lái)組建了從產(chǎn)地源頭到物流運(yùn)輸自主供應(yīng)體系，投入上千萬(wàn)新建了青柚分選工廠，引入最先進(jìn)智能分級(jí)設(shè)備，可實(shí)現(xiàn)對(duì)果品重量大小、糖度等重要指標(biāo)的精準(zhǔn)分級(jí)，最大限度地保障產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性與一致性；同時(shí)還研發(fā)出青柚茶、青柚干、柚子香皂等深加工技術(shù)，開(kāi)發(fā)青柚系列新產(chǎn)品；此外還策劃舉辦海南（澄邁）青柚花節(jié)、青柚周邊產(chǎn)品手工制作體驗(yàn)、柚子園露營(yíng)體驗(yàn)及柚子采摘等活動(dòng)，吸引了眾多自駕行游客及旅行團(tuán)前來(lái)游玩。

手工柚花純露。 孟凡盛攝

“最開(kāi)始這（青柚種植）是我們夫妻兩個(gè)人的事業(yè)，后來(lái)種植面積擴(kuò)大了，就變成了一群人的事業(yè)，但現(xiàn)在，我們會(huì)把它當(dāng)作一生的事業(yè)來(lái)做?！秉S曉玲說(shuō)，她們未來(lái)要做的，不僅是帶動(dòng)和擴(kuò)大柚子種植面積，而是希望通過(guò)柚子種植培育新型職業(yè)農(nóng)民，讓以往的農(nóng)民從體力勞動(dòng)工向技術(shù)工轉(zhuǎn)變，因?yàn)樗齻儓?jiān)信，只有專業(yè)的人，才能做好專業(yè)的事。

手工皂。 孟凡盛攝

據(jù)悉，近年來(lái)，澄邁注重特色農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，發(fā)展精品農(nóng)業(yè)。據(jù)澄邁縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計(jì)，目前，澄邁累計(jì)有效注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品品牌1370件，2020年新增農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)118件。橋頭地瓜種植區(qū)獲評(píng)首批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，澄邁蜜柚被國(guó)家有關(guān)部門列入生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)目錄，澄邁福山咖啡、澄邁白蓮鵝、澄邁福橙、澄邁苦丁茶、澄邁橋頭地瓜、澄邁無(wú)籽蜜柚、澄邁山柚油7種農(nóng)產(chǎn)品獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。澄邁縣被評(píng)為“全國(guó)木本油料特色區(qū)域示范縣”。2021年，該縣品牌農(nóng)業(yè)種植規(guī)模超過(guò)17萬(wàn)畝，覆蓋全縣7個(gè)鎮(zhèn)8309戶農(nóng)戶，產(chǎn)值突破12億元。（李學(xué)山、孟凡盛、實(shí)習(xí)生吳啟迪）

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