“化糞為寶”海南探索多模式發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)
5月25日,在位于昌江的尚嶺農(nóng)業(yè)科技有限公司火龍果基地,工人在采摘火龍果。該公司生產(chǎn)生物有機(jī)肥并用于火龍果種植。本報記者 陳元才 攝
“落紅不是無情物,化作春泥更護(hù)花”,在古人的詩句里,早已蘊(yùn)藏生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)的道理。
近年來,在海南,政府、企業(yè)、科研院所等不斷探索多種熱帶生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,協(xié)同推進(jìn)熱帶特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,向綠色要經(jīng)濟(jì)效益。
在“一多一少”間“化糞為寶”
5月25日,在位于昌江黎族自治縣烏烈鎮(zhèn)的尚嶺農(nóng)業(yè)科技有限公司生物工廠里,微生物菌種在密閉的發(fā)酵罐里發(fā)酵,技術(shù)人員楊龍取出部分菌種進(jìn)行稀釋,并靜置于顯微鏡下觀察菌種的密度及活力。
不久后,這批微生物菌種將被投入至微生物發(fā)酵池,用于豬糞尿的分解,最終制成生物有機(jī)肥。
在公司一旁的火龍果種植基地里,經(jīng)過這些有機(jī)肥的滋養(yǎng),一根根綠色的藤蔓上掛著的火龍果果形飽滿、光澤度高。
該公司副總經(jīng)理余財權(quán)觀察到,有一個怪現(xiàn)象困擾海南農(nóng)業(yè)的發(fā)展:一邊是環(huán)保壓力大,畜禽糞污直排垃圾多,容易造成環(huán)境污染;一邊是化肥減量增效壓力大,農(nóng)田亟需有機(jī)肥替代化肥,有機(jī)肥少。
這一“多”一“少”間,意味著“商機(jī)”,意味著可以向綠色要經(jīng)濟(jì)效益。
“生物有機(jī)肥的來源是豬糞尿,通過加入微生物菌種,在生物發(fā)酵池經(jīng)過3天左右的發(fā)酵,就能實現(xiàn)高效無害化降解禽畜糞污。”余財權(quán)說,通過生物有機(jī)肥的使用,整體農(nóng)資成本降低20%。同時,有機(jī)氮替代化學(xué)氮85%以上,降低了化肥的使用,有效解決了土壤板結(jié)問題。
當(dāng)前,該公司每年可吸納3.5萬噸豬糞,用于生物有機(jī)肥的制作,并直接用于火龍果種植。該公司目前已形成了以微生物發(fā)酵技術(shù)為核心的綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)體系。
多模式探索實現(xiàn)“減肥增效”
眼下,正是海南早稻收割的時節(jié),收割過后的秸稈直接焚燒?農(nóng)戶們可舍不得。
近日,?谑协偵絽^(qū)紅旗鎮(zhèn)群壁村村民王秋花騎著三輪摩托車,載著滿車水稻秸稈來到該鎮(zhèn)農(nóng)林廢棄物資源化利用中心。她所帶來的約200斤“垃圾”,可以兌換40斤有機(jī)營養(yǎng)土。
紅旗鎮(zhèn)農(nóng)林廢棄物資源化利用中心投資建設(shè)方為?诰┯癍h(huán)境服務(wù)有限公司,該公司總經(jīng)理陳柏鈞介紹,有機(jī)營養(yǎng)土大約25天可形成,蟲卵、有害物質(zhì)處理均達(dá)標(biāo),可以用來種植水稻、瓜果蔬菜,改善土壤板結(jié),很受周邊種植戶的認(rèn)可。該堆肥點2021年12月運營至今,已處理210噸有機(jī)肥,現(xiàn)場還存有400噸堆料正在發(fā)酵。
“發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大趨勢,目前政府部門、科研院所、企業(yè)正積極探索一些技術(shù)組合模式,打造適合熱帶農(nóng)業(yè)的高效模式!敝袊鵁釒мr(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護(hù)研究所副所長、研究員李勤奮認(rèn)為,目前全省主推的有三種技術(shù)模式:畜禽糞便能源化利用、秸稈還田循環(huán)利用、畜禽糞便及秸稈等農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的肥料化利用。
白沙黎族自治縣高峰村以“政府+科研院所+企業(yè)+村集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)模式,引入紅托竹蓀產(chǎn)業(yè),構(gòu)建了“林-菌-菜”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。
李勤奮介紹,中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)植所作為技術(shù)支撐單位,該模式具體做法是:在冬季抓住內(nèi)地?zé)o法種植紅托竹蓀的市場空窗期,在橡膠林下種植紅托竹蓀;紅托竹蓀種植結(jié)束后,菌渣作為高營養(yǎng)的有機(jī)質(zhì)在夏季種植渡淡蔬菜,這不僅能緩解白沙夏季蔬菜供給不足問題,還提高了菌渣的利用效率,減少蔬菜種植的化肥投入。
據(jù)了解,近年來,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳積極支持儋州、澄邁、?、屯昌等地實施畜禽糞污資源化利用項目,2021年全省畜禽糞污綜合利用率達(dá)89.71%,超過全國平均水平10個百分點,大型規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施配套率100%,在全國率先實現(xiàn)全配套。
同時,海南省高位推進(jìn)化肥農(nóng)藥減施增效工作,化肥農(nóng)藥施用量實現(xiàn)連續(xù)7年負(fù)增長。2021年全省化肥、農(nóng)藥施用量同比分別下降3.4%、3.6%,完成年度下降3%的目標(biāo)。
多重因素仍制約生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展
“目前,海南發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)仍處于起步階段!崩钋趭^表示,中國熱科院環(huán)植所作為海南省生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)重點實驗室依托單位,在實際推廣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式中,遇到不少瓶頸。
她分析,一是海南廢棄物資源不集中,就秸稈再利用來說,海南秸稈種類包括水稻、玉米、冬季瓜菜、香蕉、菠蘿等不同種類,且季節(jié)性強(qiáng),資源分散,很難滿足大型企業(yè)需求。二是廢棄物循環(huán)利用技術(shù)供給不足,循環(huán)鏈條不暢,對特色循環(huán)模式構(gòu)建支撐不足;三是廢棄物循環(huán)利用的組織模式有待改進(jìn),需要形成龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶的規(guī)模效應(yīng),解決散戶在循環(huán)農(nóng)業(yè)中獲益少、參與積極性不高的問題!暗牵瑢σ恍┬履J降奶剿饕延兴尚,比如隨著近年來玉米種植面積不斷擴(kuò)大,通過玉米秸稈飼料化再利用,解決海南牛羊養(yǎng)殖飼草不足的問題,產(chǎn)業(yè)前景十分可觀。還有一些潛在的特色模式在醞釀中,譬如利用黑水虻轉(zhuǎn)化畜禽糞便、廚余垃圾等廢棄物,黑水虻作為畜禽與水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料原料,解決養(yǎng)殖飼料動物蛋白短缺的問題。”
余財權(quán)也坦言,隨著生物有機(jī)肥處理量的加大,運營成本同樣在增加。每一車的豬糞尿成本約為200元,成本增加將會制約生態(tài)種植的推廣!敖酉聛恚M訌(qiáng)與地方政府的合作,降低運輸成本。同時,我們計劃將居民糞污的無害化處理、秸稈等種植廢棄物的無害化處理與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活廢棄物的循環(huán)利用。”
業(yè)內(nèi)人士建議,有關(guān)部門要加大對農(nóng)戶、企業(yè)進(jìn)行生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)相關(guān)方面知識和技術(shù)的推廣,增加政策扶持力度,同時,政府要為生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品“賦能”,貼上“綠色”標(biāo)簽,提高農(nóng)產(chǎn)品價格,讓農(nóng)戶真正受益。
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