儋州中和鎮(zhèn):傳統(tǒng)民俗韻味長 親朋相聚樂融融
十里不同風(fēng),百里不同俗。在海南,走親訪友拜年是一項非常重要的年俗活動。儋州多數(shù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有各自不同的年俗。
具有一千三百多年悠久歷史的中和鎮(zhèn),有不少獨特而有趣的年俗。連日來,海南多地低溫陰雨天氣,而在中和鎮(zhèn)墟,人頭攢動,從各鎮(zhèn)各村過來拜年的人擠滿了街頭巷尾,熱鬧非凡。大年初二這一天,家家戶戶都會拿出最好的食物招待親友。家在中和墟東坡路五片的符天亮和家人早早就起來殺雞洗菜!耙粫䞍河H友要過來拜年,要提前備好菜!彼嬖V海南日報記者,當(dāng)天他備了幾桌的菜,一些要好的朋友也要過來。除了大年初二,從初三到初五,都會有朋友過來拜年。
在符天亮家正堂的供桌上,擺放著一個約六七十厘米寬、六七厘米厚的圓形甜饃!斑@是用紅糖和糯米做的,我們也叫糖糕,很好吃。” 符天亮說,糖糕一般會在大年三十做好,然后擺放在供桌,預(yù)示新的一年日子過得甜甜蜜蜜,等到初二親友來拜年時,一起分享糖糕。
據(jù)儋州市文史研究專家謝有造介紹,中和鎮(zhèn)跟周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)不一樣,更為講究!巴饧夼啬锛野菽陼r需要準(zhǔn)備一樣食品,那就是‘豬肚皮粑’(因樣子像豬肚皮而得名),這種粑的制作比較簡單,在粑里面放芝麻糖等餡,然后卷粘起來,寓意兩家人永遠(yuǎn)‘粘’在一起,成為一家人!敝x有造說。
不過隨著社會的進(jìn)步和人們思想觀念的改變,現(xiàn)在的年輕人基本不做這種粑了,回娘家拜年時買柑橘、糖果、飲料、糕點等禮品,寓意新的一年大吉大利,日子過得甜甜蜜蜜。
除了這些年俗,中和鎮(zhèn)還有一項最重要的活動就是舞龍鬧元宵、吃湯圓等。一般每個片都會綁扎一條龍,因此,鎮(zhèn)上多的時候有二三十條龍同時巡街,場面十分壯觀。舞龍鬧元宵豐富了當(dāng)?shù)厝罕姷墓?jié)日文化生活,傳承了民間文化藝術(shù),營造了濃濃的年味和傳統(tǒng)文化氛圍。
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